Lab Culinaire

Nous sommes fiers de penser notre restaurant de façon durable, créative et éclectique. Nous voulons par le biais du ‘lab culinaire’ ouvrir la porte à l’expérimentation à l’intérieur de notre restauration afin de sortir des conventions et créer de nouvelles expériences culinaires. Nous souhaitons par ce mouvement impliquer la communauté dans nos recherches du plaisir et des saveurs, inviter des chefs dans le cadre de résidences et laisser une plus grande place dans nos menus à la créativité de notre équipe. Ces expériences et recherches continueront de respecter les critères de qualité et de prix qui ont construit notre réputation au fil des années.

Découvrir les menus


 

Désolé, il n’y a rien ici!